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チーズセット
¥2,700
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希少なスイス原産のブラウンスイス牛の生乳を使ったチーズです。ブラウンスイス特有の濃厚なコクとほんのりした甘みをお楽しみください。保存料・安定剤は一切使用しておりません。限定商品(すべて手作りのため商品の生産に限りがあります) 【内容】 ●カマンベールチーズ 120g×1個 ●カチョカヴァロ 70g×1個 ●ハーブチーズ 60g×1個 ●プレーン・ストリング 40g×1個 【要冷蔵】 【賞味期限】60日
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干し牛燻セット
¥4,500
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●原料へのこだわり 1、肉は岡山県内産のみ使用 2、坂手牧場で栽培した「ジャンボにんにく」を使用 3、石垣島の自然塩を丁寧にすりこんでいます 4、味付けには、国産有機無農薬で作った大豆の醤油を使用 5、燻製には自家製の桜チップを使用 ●安心・安全性のこだわり 化学調味料不使用・無添加で仕上げています。 ●おいしさへのこだわり 1、赤みの肉を使用しているため、余分な脂肪もありません 2、カットから仕上げまで、家族全員で1つ1つ心を込めてつくっています 賞味期限 70日 ※スモークドビーフ:要冷蔵 ※ビーフジャーキー:直射日光の当たらない常温 【商品】 ●スモークドビーフ 60g×1袋 ●ビーフジャーキー(プレーン) 40g×1袋 ●ビーフジャーキー(バジル) 40g×1袋 ●ビーフジャーキー(粒コショウ) 40g×1袋
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スモークドビーフ
¥1,080
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塩だけで作った驚きのおいしさ! 石垣島の塩を丁寧にすりこみ、自家製の桜の チップで燻製にしました。肉の旨みがぎゅっと 詰まった一品です。(化学調味料・無添加) 【内容量】60g 【賞味期限】70日 【要冷蔵】
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スモークドビーフ ★ハーフ
¥540
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塩だけで作った驚きのおいしさ! 石垣島の塩を丁寧にすりこみ、自家製の桜の チップで燻製にしました。肉の旨みがぎゅっと 詰まった一品です。(化学調味料・無添加) 【内容量】30g 【賞味期限】70日 【要冷蔵】
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ビーフジャーキー(プレーン)
¥1,080
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肉は岡山県産の赤肉を使用。味付けには、国産有機無農薬で作った大豆の醤油を使用し、化学調味料不使用・無添加で仕上げています。肉の旨みがぎゅっと詰まった一品です。 【内容量】40g 【直射日光のあたらない常温】 【賞味期限】70日
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ビーフジャーキー(プレーン)★ハーフ
¥540
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肉は岡山県産の赤肉を使用。味付けには、国産有機無農薬で作った大豆の醤油を使用し、化学調味料不使用・無添加で仕上げています。肉の旨みがぎゅっと詰まった一品です。 【内容量】18g 【直射日光のあたらない常温】 【賞味期限】70日
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ビーフジャーキー(バジル)
¥1,080
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肉は岡山県産の赤肉を使用。味付けには、国産有機無農薬で作った大豆の醤油とバジルを使用し、化学調味料不使用・無添加で仕上げています。肉の旨みがぎゅっと詰まった一品です。 【内容量】40g 【直射日光があたらない常温】 【賞味期限】70日
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ビーフジャーキー(バジル)★ハーフ
¥540
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肉は岡山県産の赤肉を使用。味付けには、国産有機無農薬で作った大豆の醤油とバジルを使用し、化学調味料不使用・無添加で仕上げています。肉の旨みがぎゅっと詰まった一品です。 【内容量】18g 【直射日光があたらない常温】 【賞味期限】70日
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ビーフジャーキー(粒コショウ)
¥1,080
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肉は岡山県産の赤肉を使用。味付けには、国産有機無農薬で作った大豆の醤油と粒コショウを使用し、化学調味料不使用・無添加で仕上げています。肉の旨みがぎゅっと詰まった一品です。 【内容量】40g 【直射日光のあたらない常温】 【賞味期限】70日
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ビーフジャーキー(粒コショウ)★ハーフ
¥540
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肉は岡山県産の赤肉を使用。味付けには、国産有機無農薬で作った大豆の醤油と粒コショウを使用し、化学調味料不使用・無添加で仕上げています。肉の旨みがぎゅっと詰まった一品です。 【内容量】18g 【直射日光のあたらない常温】 【賞味期限】70日
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カマンベールチーズ
¥1,080
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希少なスイス原産のブラウンスイス牛の生乳を使ったチーズです。ブラウンスイス特有の濃厚なコクとほんのりした甘みをお楽しみください。保存料・安定剤は一切使用しておりません。チーズ本来の味を堪能頂けますよ。限定商品(すべて手作りのため商品の生産に限りがあります) 【内容量】120g 【要冷蔵】 【賞味期限】60日
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カチョカヴァロ
¥594
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希少なスイス原産のブラウンスイス牛の生乳を使ったチーズです。ブラウンスイス特有の濃厚なコクとほんのりした甘みとお楽しみください。保存料・安定剤は一切使用しておりません。焼いてお召し上がりいただくととろけるおいしさです!限定商品(すべて手作りのため商品の生産に限りがあります) 【内容量】70g 【要冷蔵】 【賞味期限】60日
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プレーン・ストリング(さけるチーズ)
¥388
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希少なスイス原産のブラウンスイス牛の生乳を使ったチーズです。ブラウンスイス特有の濃厚なコクとほんのりした甘みとお楽しみください。保存料・安定剤は一切使用しておりません。繊維が何層にもなっているため、サキイカをさくように手で引っ張るだけでおもしろいようにチーズがさけます。ビールやワインにぴったりの一品です。限定商品(すべて手作りのため商品の生産に限りがあります) 【内容量】40g 【要冷蔵】 【賞味期限】60日
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ハーブチーズ
¥594
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希少なスイス原産のブラウンスイス牛の生乳を使ったチーズです。ブラウンスイス特有の濃厚なコクとほんのりした甘みとお楽しみください。保存料・安定剤は一切使用しておりません。チーズにハーブを混ぜ込んでおりますので、ハーブの豊かな香りをお楽しみください。限定商品(すべて手作りのため商品の生産に限りがあります) 【内容量】60g 【要冷蔵】 【賞味期限】60日
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干し牛燻&オリジナルソースセット
¥5,550
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牛の旨みがぎゅっと詰まった坂手牧場の「干し牛燻シリーズ」に坂手牧場で栽培した野菜を使用して作った肉にもシーフードにも、料理の下味にも合う万能ソースのセットです。贈り物にどうぞ! 【内容】 ●スモークドビーフ 60g×1 ●ビーフジャーキー(プレーン)40g×1 ●ビーフジャーキー(バジル)40g×1 ●ビーフジャーキー(粒コショウ)40g×1 ●にんにく・柚・柿ソース 150ml×1 ●里芋・豆乳ソース 150ml×1 【要冷蔵】 【賞味期限】60日
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